Idées créatives

Tutoriel : Macaron citrouille en pâte polymère

22 octobre 2019

Vous connaissez la pumpkin pie, cette tarte à la citrouille très populaire aux Etats-Unis durant l'automne. Oui, non ? Et bien pourquoi ne pas tenter la citrouille en macaron et le tout en pâte polymère. Ca ne vous viendrait pas à l'esprit ? Et bien, c'est ce que l'esprit de Juliette vous propose à travers ce tutoriel macaron citrouille. Vous pourrez ensuite monter ces macarons en porte-clés :)

Une création de Juliette

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© La réalisation de ce tutoriel est à usage strictement personnel.
Vous n'êtes pas autorisé à utiliser cette reproduction pour un usage commercial.

Tutoriel : Macaron citrouille en pâte polymère
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Étape 1

Pour réaliser ce tutoriel, vous aurez besoin de :

*pâte cernit number one blanche

*pâte cernit number one orange

*pâte cernit shiny vert

*pâte cernit metallic or antique

*emporte-pièce rond

*une douille à chantilly

*une longue aiguille

*un clou à œil

*un petit dotting tool

Étape 2

Prenez un gros morceau de pâte cernit number one orange, puis aplatissez ce morceau (environ 4mm d'épaisseur). Découpez 2 cercles à l'aide de l'emporte-pièce rond.

Étape 3

Tracez une ligne à peu près au milieu de votre coque (sur le contour).

Étape 4

Il vous suffira alors de gratter, titiller, arracher la pâte se trouvant dans la partie inférieure de votre coque (avec un outil pointu-facilement remplaçable par un cure-dent): vous obtiendrez le joli effet craquelé du macaron.

Étape 5

Puis toujours avec ce même outil, tracez 3 lignes sur vos coques, comme si vous cherchiez à les découper en 6 parts égales.

Étape 6

Répétez l'opération à l'intérieur de ces parts.

Étape 7

Pour le coulis, mélangez progressivement de la pâte shiny couleur verte avec de la fimo liquide.

Étape 8

Continuez à mélanger jusqu'à ce que cela soit homogène et assez liquide.

Étape 9

Appliquez ce coulis au centre de votre coque supérieure, en le faisant déborder.

Étape 10

Roulez un tout petit boudin de pâte cernit metallic or antique, et creusez légèrement l'une de ses extrémités. Puis posez le boudin au centre de la coque sur laquelle vous aviez précédemment appliqué du coulis. Précuisez vos 2 coques de macaron une petite dizaine de minutes au four à 110°.

Étape 11

Pour la chantilly, prenez un morceau de pâte cernit number one blanche que vous aurez bien réchauffé entre vos mains au préalable (vous pouvez incorporer un tout petit peu d'eau dans votre pâte pour la rendre plus malléable). Mettez-le ensuite dans votre douille, et poussez à l'aide d'un dotting tool.

Étape 12

Une fois votre chantilly créée, enroulez-la sur la base de votre macaron, et ajoutez-y un clou. Recouvrez-le ensuite de votre première coque.

Étape 13

Et voilà votre macaron citrouille terminé ! Il ne vous reste plus qu'à le cuire pendant 20mn à 110°C, et libre à vous de décider ce que vous voulez en faire !