Idées créatives

Tutoriel : Napolitains en pâte polymère

23 avril 2019

La gourmandise inspire toujours notre Juliette : "J'ai eu cette idée car je souhaitais faire une pâtisserie relativement simple (que tout le monde connaisse), mais je trouvais les couleurs du napolitain au chocolat un peu trop "ternes" pour être reproduites en pâte polymère-j'ai donc pensé à faire un napolitain rose, qui a tout de suite été beaucoup plus gai ! "

Une création de Juliette

© La réalisation de ce tutoriel est à usage strictement personnel.
Vous n'êtes pas autorisé à utiliser cette reproduction pour un usage commercial.

Tutoriel : Napolitains en pâte polymère
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Étape 1

Pour réaliser ces napolitains, vous aurez besoin de:

-pâte cernit vanille

-pâte cernit chocolat

-pâte cernit rose

-aiguille

-fimo liquide

-petite lame 

Étape 2

Prenez vos pâtes vanille, chocolat et rose. 

Étape 3

Aplatissez une bande assez épaisse de vanille et de rose, et une très fine de chocolat. 

Étape 4

Découpez 2 carrés de chocolat et de vanille, et 1 de rose

Étape 5

Assemblez-les de sorte à avoir une bande de vanille, de chocolat, de rose, de chocolat, et finalement de vanille 

Étape 6

Coupez votre carré en 2 à l'aide d'une lame

Étape 7

Pour la texture, venez simplement gratouiller la vanille et le rose (sans toucher aux bandes de chocolat) avec une aiguille.

Étape 8

Une fois que c'est fait, votre création devrait avoir l'air un peu "mousseuse"

Étape 9

Prenez ensuite une petite boule de rose, ramollissez-la en la trempant très légèrement dans de l'eau et en la malaxant. 

Étape 10

 Rajoutez-y un peu de fimo liquide jusqu'à ce qu'elle devienne suffisamment molle. 

Étape 11

Posez ensuite délicatement votre coulis sur tout le dessus de votre création, et en faisant attention à faire une couche ni trop fine ni trop épaisse. 

Étape 12

Pour la dernière étape, prenez une petite boule de pâte chocolat. 

Étape 13

Formez un boudin assez fin, et coupez-le en petits vermicelles

Étape 14

Posez-les délicatement sur votre coulis. Cuisez finalement votre création en suivant les indications figurant sur votre paquet de pâte (sans oublier d'y mettre un piton si vous souhaitez ensuite pouvoir la monter). 

Étape 15

Et voilà...Votre petit napolitain rose est fini ! Si vous souhaitez en faire un plus "classique", remplacez simplement le rose par du chocolat, et le coulis par du coulis blanc...Libre à vous maintenant de le décliner en autant de couleurs que vous le souhaitez!