Idées créatives

Tutoriel gourmand : La Mini Religieuse au Chocolat

31 août 2018

Marion raconte la réalisation de cette mini religieuse au chocolat :

Bonjour,

J'ai décidé de vous présenter le tutoriel d'une religieuse miniature au chocolat en pâte polymère.

Je réalise une vitrine boulangerie miniature, vous en verrez une partie à la fin du tutoriel, lors de la mise en scène de la création. Je suis gourmande et j'adore réaliser des gourmandises zéro calorie!

C'est un tutoriel qui est intéressant pour les fimoteuses, surtout celles qui débutent pour faire l'effet gâteau réaliste ainsi que la réalisation de son coulis maison, qui sont les bases quand on veut se lancer dans les gourmandises en pâte polymère.

Je pense que les techniques que j'ai utilisées reste très abordables, que cela soit au niveau de la technicité que du coût du matériel qui reste du matériel basique pour une fimoteuse.

Tout le matériel se trouve bien évidement sur Creafirm.

Marion - Créatrice de la marque " Craquer sans croquer" 
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Tutoriel gourmand : La Mini Religieuse au Chocolat
© La réalisation de ce tutoriel est à usage strictement personnel.
Vous n'êtes pas autorisé à utiliser cette reproduction pour un usage commercial.

Étape 1

Pour cette création j'ai utilisé la marque Cernit mais vous pouvez bien sur prendre la marque Fimo, Sculpey...

Liste du matériel :

- Un pain de pâte number one brun / ( Fimo N°75 chocolat )
- Un pain de pâte number one ocre / (Fimo professional N°17 Ocre)
- Une boite de pastel sec (ici nous utiliserons : ocre, marron, marron foncé.)
- 1 flacon de fimo liquide Un morceau de papier aluminium un pinceau une lame un outil en forme d'aiguille (si vous n'en avez pas vous pouvez prendre le bout d'une tige (apprêt), plus précis qu'un cure dent.)
- un thermomètre pour la cuisson au four.

Étape 2

Tout d'abord coupez avec votre lame un morceau de pâte blanche, et un morceau de pâte ocre.

Proportion : Je prends environ 1 tiers de pâte ocre par rapport à la pâte blanche.

Étape 3

Mélangez vos deux morceaux de pâte. 

Étape 4

Formez deux boules, une petite pour le dessus de la religieuse, et une plus grosse pour la base.

Pour la miniature, les dimensions sont 5mm la petite 7mm la grande Adaptez la taille selon votre projet. 

Étape 5

Roulez votre morceau d'aluminium pour formez une tige comme sur la photo. 

Étape 6

Texturez vos deux boules avec la tige d'aluminium que vous venez de réaliser.

Il faut appuyer un minimum sinon cela risque de s'effacer par la suite. Gardez bien votre tige si à la fin vous voulez faire quelques ajustements. 

Étape 7

Prenez votre lame et les 3 couleurs de pastel : Ocre Marron Marron foncé Grattez vos 3 pastels séparément 

Étape 8

Nous allons faire l'effet gâteaux, pour cela il vous faut vos deux boules, vos 3 couleurs de pastel grattées et un pinceau 

Étape 9

Appliquez dans l'ordre suivant les pastels sur vos deux boules :

- L'ocre partout sur les deux boules
- Ensuite la marron mais sur quelques endroits (pas partout).
- A vous de faire en fonction, si vous voulez un effet très cuit (appliquez plus de marron) ou léger, et dans ce cas moins de marron
- Et pour finir le marron foncé en très petites touches. Ici j'ai déja appliqué la couche ocre Astuce : tapoter votre pinceau avant d'appliquer surtout pour les couleurs foncé. Comme ca vous colorerez petit a petit ce qui vous permet d'ajuster facilement l'effet désiré.

Étape 10

Après avoir mis la couleur marron 

Étape 11

Et voila le résultat une fois les 3 couleurs appliquées. Mettez vos boules de côté. 

Étape 12

Maintenant le coulis chocolat : Prenez un petit morceau de pâte chocolat et votre fimo liquide et mélangez avec votre aiguille.

Astuce : Je prends un petit peu de crème hydratante pour rendre ma pâte très molle et beaucoup plus facile à mélanger à la fimo liquide.

Vous pouvez en faire en grande quantité et en garder dans une boite hermétique pour d'autres créations.

Étape 13

Voici le résultat une fois le mélange effectué.

Je mets de la fimo liquide à mon mélange jusqu'à obtenir la même consistance de base que la fimo liquide. Si c'est trop épais ça vous fera des "paquets"

Si c'est trop liquide ça va couler de votre création et ça ne tiendra pas.

Étape 14

J'applique mon coulis sur ma base (boule de 7mm) avec mon aiguille. 

Étape 15

Je mets ma boule de 5mm par dessus et j'ajoute une nouvelle fois du coulis avec mon aiguille Mettre de côté 

Étape 16

Coupez un morceau de pâte blanche, prenez votre aiguille et grattez directement la pâte sans l'avoir travaillé. 

Étape 17

Appliquez les petits morceaux de pâte blanche au dessus de la religieuse 

Étape 18

Pour finir appliquez les autres petits morceaux de pâte blanche sur la base de votre religieuse.

Ici la religieuse sera pour une vitrine, mais si vous souhaitez en faire un bijou n'oubliez pas de mettre une tige dans votre création à cette étape. 

Étape 19

Il ne vous reste plus qu'à cuire votre religieuse, en fonction de la pâte utilisée, suivre les indications de cuisson (temps et température) indiquées sur le paquet.

J'utilise un thermomètre à four pour que cela soit le plus précis possible. Le mieux est d'utiliser un four à part.

Si vous utilisez le four de la cuisine, pensez à bien aérer le four après cuisson.

Si vous utilisez des ustensiles de votre cuisine (couteau.. ect), ne plus les utiliser en contact avec l'alimentation mais les garder exclusivement pour le loisir créatif. 

Étape 20

Et voila la religieuse une fois cuite